Để nhận biết được Tinh Bột Nghệ nguyên chất với Tinh Bột Nghệ đã pha trộn thêm các loại bột khác là điều không dễ, nhất là với những người không chuyên. Tuy nhiên, với những người làm ra Tinh Bột Nghệ, thì họ sẽ rất dễ dàng phân biệt đâu là tinh bột nghệ thật & đâu là Tinh bột nghệ giả đã đc pha trộn thêm các loại bột khác.
1/Màu sắc:
Tinh Nghệ Vàng có màu vàng tươi hơi hơi nhạt.Có một đặc trưng rất hay ở màu sắc của Tinh bột nghệ là nếu Tinh bột nghệ tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời sẽ có hiện tượng màu vàng tươi ấy sẽ nhạt dần nhạt dần. vì vậy trong quá trình làm nghệ nhà mình không bao giờ phơi trực tiếp Tinh nghệ ngoài trời nắng.
2.Mùi :
Thì vẫn có mùi hương nhẹ của Nghệ thoang thoảng khi mình ngửi trực tiếp, nhưng nếu bạn ăn một muỗng tinh bột nghệ khô. Tinh bột nghệ sẽ tan hết trong miệng, mùi nghệ rất đặc trưng, không bị khay ở cổ.
3.Cảm nhận :
Tinh bột nghệ rất háo nước, nếu Khi pha Tinh bột nghệ với nước ở dạng sệt, chỉ cần để 2h sau thì tinh bột nghệ sẽ khô cứng. Nên để có hỗn hợp hơi sánh đắp mặt mình cần trộn thêm với mật ong, sữa chua, dầu dừa, trứng gà…..để tạo thêm độ kết dính khi đắp mặt nạ.
